フルール・ド・エテ / エテ

Interior Design : Yoshihiro Saito
Film & Photo : toha

Feb 2022

ケーキのお渡し専門スペースFleurs d’ été と1日1組限定の隠れ家フレンチレストランétéの空間映像・写真

Fleurs d’ étéは予約したケーキを受け取るためのスペース。鏡面の扉の奥に厨房があり、手前のスペースはインゴ・マウラーの照明に照らされた大理石のテーブルと４脚のチェアが置かれている。

Fleurs d’été is the space for receiving the reserved cakes. The kitchen is behind a mirrored door, and the space in front has a marble table and four chairs lit by Ingo Maurer.

黒で統一された外観と対照的な白さを持つ内観は、入った瞬間に非日常を感じることができるシンプルながら洗練された空間だった。

The black exterior contrasted with the white interior space, which was simple yet sophisticated, giving a sense of the extraordinary the moment one entered.

レストラン店舗été は、大理石の大きなテーブルにアントニオ・チッテリオのチェア。インゴ・マウラーの照明とともに間接照明が空間の濃淡を美しく魅せる。

The restaurant été has a large marble table and Antonio Citterio chairs. Indirect lighting along with Ingo Maurer’s lighting beautifully captivates the shades of light and shadow in the space.

夕暮れ、あたりの暗さに外観が溶け込む中、 étéの看板がさりげなく光っている。暖炉に火が点き、カトラリーがセットされる。ゲストが到着する時の雰囲気を表現することを意識した。
一つの世界観の中で異なる機能を持つ２つの空間を１つの映像としてまとめた。

At dusk, the été sign glows casually as the exterior blends into the surrounding darkness. The fireplace is lit and cutlery is set. We were conscious of expressing the atmosphere when guests arrive.
Two spaces with different functions within a single worldview were combined in a single image.